وصفDCS بواسطة فيشر وبايكل ما الذي تحصل عليه عندما تطابق الأسلوب مع الأداء؟ مطبخ للموت من أجله! تتمتع أجهزة DCS بتاريخ طويل وفخور في صنع أجهزة المطبخ عالية الجودة من الدرجة التجارية للطهاة المحترفين ، ومؤخراً ، للطهاة المنزليين أيضًا. والنتيجة هي أجهزة مصممة ببراعة توفر الأناقة والمتانة والأداء ودرجة عالية من الوظائف - فقط المكونات التي يطلبها طهاة اليوم! لا تعتبر أجهزة DCS هي الصفقة الحقيقية فحسب ، بل إنها تقدم أيضًا بيانًا جريئًا في مطبخك. إن تصميمها المعدني المصقول والمصنوع يدويًا يخلق جوًا من القوة الهادئة والثقة ، مدعومًا بأدوات تحكم دقيقة تجعلك مسؤولاً عن كل جانب من جوانب مطبخك - بدءًا من تخزين الطعام وإعداده وحتى التنظيف. أجهزة DCS. دليل على أنك لست بحاجة إلى أن تكون طاهياً لكي تطبخ مثل الطاهي.
نطاقات DCS تتيح لك نطاقات DCS طهي وجبات عالمية المستوى في كل مرة. المفتاح هو مجموعة من النطاقات المصنوعة يدويًا قوية بما يكفي للوصول إلى درجات حرارة عالية بسرعة ، وتحكم في النكهة ، ودقيقة بما يكفي للحفاظ على درجة الحرارة الدقيقة المطلوبة لأطول فترة ممكنة. أضف إلى ذلك مجموعة كبيرة من الميزات ، إلى جانب عناصر تحكم بسيطة وسهلة الاستخدام ، ولديك نطاقات يمكنها تلبية متطلبات الطهاة الأكثر ازدحامًا في أمريكا الشمالية وأكثرها تطلبًا.
نطاقات DCS عبارة عن دراسة في التصميم المدروس جيدًا وميزات المطاعم. تسمح لك شعلات التدفق المزدوج الحاصلة على براءة اختراع بإطلاق حرارة شديدة في لحظة - وبسرعة تحويلها إلى أخف ألسنة اللهب. يمكن أن يستوعب الطرازان 36 'و 48' أواني الخبز بالحجم التجاري الكامل - وهو مثالي عندما تقوم بإطعام حشد جائع.
تشتمل جميع موديلات الغاز على شواية قوية تعمل بالأشعة تحت الحمراء توفر ما يصل إلى 19000 وحدة حرارية بريطانية ، وتوفر موديلات الشواية 12000 وحدة حرارية بريطانية. صُممت نطاقات الوقود المزدوج المصممة لتوزيع الحرارة بالتساوي ، وتضم عنصرًا سفليًا مخفيًا يحرر مساحة داخلية أكبر بنسبة 12 بالمائة.
تشتمل جميع الأفران الرئيسية على نظام أرفف تلسكوبي كامل الامتداد يجعل وضع الطعام وإزالته من الفرن سريعًا وبسيطًا وآمنًا ، بينما تسمح لك المفصلة الشاملة بفتح باب الفرن بالقليل أو بالقدر الذي تريده. تشير الهالات المضيئة في لمحة سريعة عما إذا كان الفرن أو صينية الخبز لديك يسخن مسبقًا أم أنه قد بلغ درجة الحرارة ، بينما يقلل نظام التبريد بالهواء القسري من درجة الحرارة الخارجية لسطح الفرن.
تشمل اللمسات المدروسة على الجزء العلوي من النطاق نظامًا محسّنًا لإدارة الشحوم في موديلات الشواية والشواية لدينا ، والذي يعمل على التخلص من الدهون بعيدًا عن الطعام أثناء الطهي ويقلل من إخراج الدخان. كوب تقطير الشحوم القابل للإزالة ، يمكن الوصول إليه من السطح (مما يجعل الإزالة أسهل) ، وغسالة الصحون آمنة.دلائل الميزاتالشعلات ذات التدفق المزدوج المختومة
يغلي الموقد الذي تبلغ سعته 17500 وحدة حرارية بريطانية بشكل أسرع ، ومع ذلك يمكنك أيضًا طهي الشوكولاتة على نار خفيفة على أي موقد على درجة حرارة 140.
سهل التنظيف
الشعلات محكمة الغلق وسطح الطهي المغلف ، جنبًا إلى جنب مع تشطيب خرزي ، يجعل سطح الطهي سهل التنظيف. رفوف جانبية قابلة للإزالة تجعل تنظيف مساحة الفرن أسهل أيضًا.
سعة كبيرة
يحتوي الفرن الحراري الكبير على صفائح خبز بالحجم الكامل ، في حين أن طرازات Dual Fuel لديها مساحة قابلة للاستخدام بنسبة 12 في المائة بفضل عنصر الخبز المخفي.
يوفر نظام الأرفف التلسكوبي الممتد بالكامل وصولاً سلسًا وسهلاً إلى الفرن.
شواية وصينية بجودة احترافية
تسخين متساوي وخرج الدخان المنخفض لتكوينات طراز الشواية.
يمكن إزالة مقلاة الشحوم بسهولة وغسلها في غسالة الأطباق.
شبكات من الفولاذ المقاوم للصدأ على الوجهين تخفق الدهون بعيدًا عن طهي الطعام.
شوايات ثقيلة الوزن 1/4 بوصة من الفولاذ المقاوم للصدأ (بعرض يصل إلى 17 قدمًا) وثرموستات كهروميكانيكي يحافظ على درجة حرارة متساوية عبر عرض صينية الخبز.
المزيد من المزايا
تتوفر نماذج الغاز الطبيعي و LP
4 شعلات غاز ثنائية التدفق مختومة
أفران حرارية مزدوجة ذات عنصر مخفي
أرفف تلسكوبية كاملة الامتداد على الفرن الرئيسي
فرن رئيسي ذاتي التنظيف
خاصية عزل 100 درجة بالفرن الثانوي
وشملت جزيرة تقليم
مركز التعلم
أفضل مجموعة / مواقد لعام 2021 أفضل نطاقات الغاز لعام 2021 أفضل نطاقات التعريفي لعام 2021 أفضل نطاقات وقود مزدوجة لعام 2021 الغاز مقابل نطاقات الوقود المزدوجة